Архив метки: Сицилия

Рыболовство на Сицилии-2

Начало Древняя рыболовная традиция под названием «менаиде» сохраняется вдоль побережья провинции Катания. Она основана на использовании небольшой дрифтерной сети и применяется при лове анчоуса. Сетку ставят при первых проблесках утренней зари и начинают выбирать на рассвете. Крупные экземпляры освобождают из … Читать далее

Рубрика: Италия | Метки: , , , | Оставить комментарий

Рыболовство на Сицилии

Такой промысел как рыболовство относят к ведущим секторам сицилийской экономики. Общий  тоннаж сицилийского рыболовного флота достигает трети общенационального тоннажа. Правда, местные рыболовные суда в основном мелкие: в среднем — водоизмещением по 14,2 т. Более крупного размера достигают траулеры: около 60 … Читать далее

Рубрика: Италия | Метки: , , , | Оставить комментарий

Чудесные вина Сицилии-3

Начало Старинная легенда рассказывает о появлении вина «Корво ди Салапарута», или «Ворон Салапаруты». В отдаленные времена возле этого городка, что находится в провинции Трапани, поселился огромный черный ворон. Своим громким карканьем злобная птица не давала местным крестьянам уснуть. Не раз … Читать далее

Рубрика: Италия | Метки: , , , | 1 комментарий

Чудесные вина Сицилии-2

Начало Известный в свое время сицилийский поэт Джованни Мели (1740—1815), посвятивший длинную оду сицилийским винам, нашел в ней похвальные слова и для сиракузского муската. Нотский мускат также связывают  и с именем Поллио Ардживо. Этот винный сорт знаменит еще и тем, … Читать далее

Рубрика: Италия | Метки: , , , | 2 комментария

Чудесные вина Сицилии

Как и любая другая итальянская провинция, Сицилия по праву  славится своими  чудесными винами. И на первом месте среди них надо поставить марсалу. Это великолепное десертное вино родилось в конце XVIII в. Появление нового напитка обычно связывают с именем ливерпульского купца … Читать далее

Рубрика: Италия | Метки: , , , | 7 комментариев